4) Carboidrati
E veniamo, appunto, ai carboidrati. Non è vero che pasta, riso e pane fanno ingrassare! Questi alimenti sono ricchi di carboidrati complessi, che a loro volta costituiscono più della metà del nostro apporto calorico giornaliero.
In più, è falso anche il mito secondo cui non li si debba assumere a cena. Tutto dipende infatti dalla somma totale delle calorie immagazzinate nell’arco dell’intera giornata.
