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I cibi pericolosi secondo Coldiretti: ecco a cosa fare attenzione

La lista aggiornata di Coldiretti identifica alcuni cibi di uso comune come pericolosi. Ecco quali sono.
cibi pericolosi secondo Coldiretti

3) Ostriche 

Al settimo posto della classifica troviamo le ostriche provenienti dalla Francia. Tutti e 33 i casi di allarme sono scattati a causa della presenza di norovirus nei molluschi. Questo virus è la causa più comune al mondo di gastroenterite. I sintomi più comuni sono vomito, diarrea e dolore addominale, talvolta accompagnati da febbre e mal di testa.

cibi pericolosi secondo Coldiretti: ostriche

Si sviluppano entro le 12-48 ore dall’ingestione del cibo contaminato e di solito il recupero è spontaneo ed avviene in 1-3 giorni. Il norovirus provoca circa 685 milioni di casi di gastroenterite e circa 200.000 morti ogni anno in tutto il mondo. Le complicazioni gravi si sviluppano solitamente solo in soggetti già fortemente debilitati o nei minori, per la maggior parte delle volte provenienti dai paesi in via di sviluppo. 

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